Termometr do żywności kuchenny do mięsa

Analogowy termometr do mięsa. Dzięki niemu z łatwością sprawdzisz temperaturę pieczonego mięsa (lub innego dania) zapewniając jego doskonałą jakość. Termometr jest BEZRTĘCIOWY co zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.

Wykonany ze stali nierdzewnej

Wskazuje temperaturę od 0° C do 120° C

Czytelna tarcza z motywami zwierząt

Wymiary:

Średnica tarczy: 5 cm

Długość całkowita: 12 cm

Temperatura powinna być mierzona w środku potrawy - sonda musi znajdować się w najgrubszej części mięsa - z dala od kości. Jeżeli produkt ma nieregularny kształt lub danie składa się z kilku składników, to temperatura powinna być mierzona w kilku miejscach.

Podczas obróbki cieplnej potrawy muszą osiągnąć we wnętrzu właściwą dla siebie temperaturę:

wołowina powinna osiągnąć min. 63° C

drób i wieprzowina - min. 74° C przez co najmniej 2 minuty

potrawy regenerowane – min. 75° C

potrawy przechowywane – min. 63° C.